bageriglutenfri

(Glömde fota dock, tog kort på gamla inlägget...)

2 dl maizena

3 dl fröer ((Max 1dl linfrö) jag använde denna gång linfrö, pumpafrön, solrosfrön 1 dl/frö)

0,5 dl olja

2 dl kokt vatten

Blanda maizena med fröerna. Häll i olja och vatten. Bred ut på bakplåtsbeklädd plåt. Jag tycker knäckebrödet ska vara tunt och krispigt. Grädda i nedre delen av ugnen, 150 grader i 60 minuter. Låt sedan knäcker stå kvar i avstängd ugn tills den svalnat alternativt över natten.