Glutenfri wienerschnitzel
Dra på trissorna, de blev lyx sjukling middag! Hade kalv i frysen så Martin gjorde schnitzel... Inte helt otippat för de måste va en av hans favoriträtter, men lyxigt!
Ett tips är att dubbelpanera köttet, funkar ju även med fläsk. Doppa i glutenfritt ströbröd sedan i ägg och tillsist i ströbröd igen. Stek i smör, ingen viktväktarmat här inte...;) och servera till stekt potatis.
Denna dag verkar regna bort, så jag kan ligga här i soffan utan större problem:) täcke, tv, nässpray och alvedon, de e allt jag behöver just nu!
Kommentarer
Trackback